El butyrómetro para mantequilla 0-70-90 %: 0.5 es un instrumento de vidrio diseñado para la determinación del contenido de grasa en mantequilla según el método de pesada de Röder (Roeder’s weighing method). Este dispositivo se utiliza ampliamente en laboratorios de control de calidad y producción de productos lácteos para medir de manera precisa el porcentaje de grasa en muestras de mantequilla. Está graduado de 0 % a 90 % con una división de 0.5 % y se acompaña de tapones de goma y vaso para mantequilla según el estándar.
